PASAR AYAM SILIR

PASAR AYAM SILIR---Namanya Pasar tradisional di mana-mana identik dengan susana kurang nyaman, becek, bau dan semacamnya. Namun walau begitu tetap saja menarik bagi sebagian orang untuk selalu datang ke sana. Karena di tempat yang kumuh dan terasa kurang nyaman itulah nadi ekonomi dan menjadi sarana mengais rejeki.

Dari semua ketidak nyamanan Pasar yang pernah Saya berada di dalamnya di Pasar Unggas Silir Semanggi adalah yang paling tidak nyaman. Pasar yang berada Di Silir, Kelurahan Semanggi, Kecamatan Pasar kliwon, Solo Sungguh sangat pengap suasana dengan debu dari kotoran unggas dimana mana, terlebih lagi di musim hujan menambah ketidak nyamanan suasana bahkan boleh dibilang menjijikan dengan lumpur dari kotoran unggas dengan bau tak sedap semakin menggila tidatara rasanya.

Namun walau Bagi yang tidak terbiasa akan merasa jijik untuk datang ke Pasar yang sangat kotor ini tetap saja ada yang betah berlama lama tinggal di sana, Bahkan ada juga yang bertempat tinggal di pasar unggas Silir, Semanggi, Solo walau tempatnya kotor dan bau kotoran unggas dimana-mana dengan menyengatnya tapi tetap nyaman nyaman saja karena sudah terbiasa kayaknya.

Tempat Sampah/Pawuhan Penuh Belatung Kebak Set putih-putih teng pletik, dideruki goreng garing gurih yao... (Huex)

Dari tempat yang kotor dan bau inilah berasal makanan enak yang tersaji di warung makan di seantero Solo raya yang mana di pasar ini biasa para penjual ayam maupun Bebek Bakar/Goreng kulakan unggas sekaligus memotongnya di tempat pemotongan unggas yang berada di pasar Ayam Silir Semanggi ini.

Di pasar Ayam, Silir, Semanggi, Solo Disitu tempat pedagang unggas menjual Ayam, Bebek, Entok, dan jenis jenis unggas lainnya. Namun yang paling banyak adalah Ayam, Bebek, Dan, Menthok. Karena jenis unggas itulah yang paling banyak di sajikan sebagai menu-menu di rumah-rumah makan dan warung warung serta kaki lima sebagai Ayam/Bebek Goreng maupun Bakar.

Di pasar Ayam/Unggas Silir, Semanggi, Solo juga banyak terdapat Tempat-tempat Pemotongan Unggas yang siap melayani pemotongan Unggas, membersihkan hingga mencincangnya dengan upah yang sangat murah sekali. Dari menyembelih membersihkan bulu hingga membelah bakan mencincangnya hanya seribu rupiah saja tiap ekornya (upah seribu rupiah adalah saat di tulis dan dipublikasi tulisan ini).

Didalam Pasar Ayam Silir Berjajar Tempat Pemotongan Unggas yang ramai semua pelanggannya

Cukup praktis bagi para pedagang Ayam maupun Bebek Goreng/Bakar dengan keberadaan Pasar Ayam Silir Semanggi ini, Pedagang Ayam Bakar jika menyembelih sendiri pastilah memakan waktu lumayan lama, dengan keberadaan tempat Pemotongan Unggas di pasar Ayam Silir ini Cukup Datang bawa Uang Pulang bawa daging cincang siap masak.

Begitulah pasar Semanggi yang Becek, kumuh, bau bahkan menjijikan namun dari situ berasal ayam dan bebek goreng maupun bakar yang lezat rasanya. Dan keberadaan pasar Ayam yang lengkap dengan tempat pemotongan Unggas ini cukup menjadi Solusi Praktis bagi Pedagang Ayam/Bebek Goreng maupun Bakar mendapatkan bahan dagangannya. Pasar ayam Semanggi memang tidak nyaman jadi jika tidak berkepentingan ga usah deh masuk-masuk ke pasar ini mending ke sebelah selatannya yang disitu terdapat pasar yang jauh lebih bersih dan nyaman di Pasar Klitikan Noto harjo Silir, Semanggi.